パティシエ2 1ページ目 |
||||
昨日、あんなことがあったけど……。 なんだか、現実感がなくて、夢の中の事みたい。 「いらっしゃいませ」 こうして、接客していると、店長も全然、普通の人だし。 アルバイトしている、他の子も、みんな普通の子だ。 「ありがとうございました」 出ていく客に頭を下げて、店内を見回した。 昨日、工房であんな事をされただなんて、なんだか、嘘みたい。 自分の妄想だったんじゃないかな…と思う。 「理桜くん、だいぶと馴れてきたね」 「え……あ…はい……」 不意に話しかけられて、慌ててうなずいた。 かわいいエプロンにワンピース。 メイド服みたい。 以前から、「この店の女性の制服はかわいいなぁ…」と思っていた。 実際、そばで見てみても、やっぱり、かわいい。 「でも、まだ商品名が覚え切れていなくて……」 「大丈夫よ。すぐに分かるようになるから」 にっこりとほほえみかけられて、吊られるように苦笑しながら、うなずいた。 「また、ゆっくりと馴れていけばいいから」 「はい…」 もう、閉店の時間。 必死で働いていると、時間が経つのが早い。 今日は、午後から5時間近く働いているけれど。 時間が経てばたつほど、昨日の事が夢だったような気がする。 「ほら、理桜くん、もうあがっていいよ」 「え…あ…はい…」 肩をポンと叩かれて、慌てて時計を見た。 もう、午後10時を差している。 閉店時間だ。 店内には、お客さんは残っていない。 ふと、ドアを見ると、店長がシャッターを閉めていた。 「あ……そっか…もう、閉店時間……」 「そう。私ももうあがるから。お疲れ様」 促されて、コクリとうなずいた。 メイド服の女性が、工房の奥のロッカールームに入っていく。 女性は、制服が有るから。着替える部屋がある。 その点、理桜のように、男性アルバイトは、上服をパティシエ服の白衣に着替えるだけだから。着替え部屋はない。 工房の片隅に、ロッカーがあって、そこに私物と、着てきた服を入れるようになっている。 理桜も着替えようと、ロッカーの方に歩いていった。 パティシエ服のボタンに指をかける。 「あ、理桜くん。 君はちょっと、残って、今日の復習。するから。 そのままで」 「え……あ……」 店長が、シャッターを閉め終えて、店内に入ってきた。 外そうとしていたボタンから指を離した。 「はい……」 「じゃあね。理桜くん、お疲れ様」 「え…あ…… お疲れ様です…」 女性店員が、ジーパンに着替えて、ロッカールームから出てくる。 そのまま、裏口の方へと、出て行ってしまった。 店内に、店長と二人きりになってしまう。 「っつ……」 昨日の事が、頭の中に浮かんでくる。 夢みたいに現実感がないけれど。 本当にあったことなんだろうか…。 「まだ、初日だから、分からないことが多いだろう。どうだった? 疲れてない?」 気が付けば、店長がすぐそばに立っている。 「あっ……はい……」 ビクッと身体がおおきく震えた。 なんとなく。警戒してしまう。 「あ…でも、ケーキの名前が……分からないときがあって……」 店長は、理桜より、ずっと背が高いし、肩幅もある。普通だったら、威圧感が有りそうな体格だけど。 笑うと、目が線みたいになって、顔に、くしゃっと皺ができる。 それが親近感をおこさせるのだろう。 近所の主婦の人からも、「店長」って気軽に話しかけられている。 「そっか。まぁ、まだはじめたばかりなんだから。 分からないことは、いつでも、気軽に聞いてくれたらいいから」 「はい……」 「じゃあ、今日は、ちょっと、復習してみようか」 店長が、少し考えるように顎に手をやった。 下から見上げると、店長は、やっぱり、格好良い気がする。 店長がイケメンだから、女性客も多いんじゃないかなぁ…と思う。 「それじゃ、店員さんの気分に、なってもらうためにね…。 これ。着てもらおうかな……」 店長が呟いて、理桜の使っているとなりのロッカーを開けた。 「え……あ……」 中から、女性店員の制服が出てくる。 下は黒色の膝丈くらいのワンピース。 上に、白くてフリルがたっぷりのエプロン。 「なっ……」 一瞬、店長の言っている意味が分からなくて、頭が混乱した。 「だって……」 それは、女子の制服じゃないですか。 びっくりしたせいで、言葉が続かない。 「そう、うちの制服だけど。 男子もちゃんとした制服を作ろうか…と思ってはいるんだけどね…… いままでは、男子のアルバイトが居なかったから、作って無くて……。 まぁ、だから、女子の制服なんだけど。 理桜くんだったら、女の子の服でも、似合いそうだからね、はい」 にっこりと笑顔でメイド服みたいな制服をつきつけられた。 「……あっ……でも……」 恥ずかしいです、という言葉を言うのも、恥ずかしい。 「着方は分かるかな? 私が、着替えさせてあげようか? 」 「えっ…。あ…いいです……」 店長の指が、パティシエ服のボタンに伸びてきそうになる。 慌てて、制服をひったくって、一歩後退した。 「そう? だったら、早く着替えてね。店の方に居るから」 「あ……」 店長の指から逃げたのはいいけれど。 自分で、制服を店長から取るような形になってしまった。 「待ってるから」 店長が念押しするように、理桜の方を見て、にっこりとうなずく。 「っつ……」 工房に、一人、ポツンと残されてしまった。 手には、メイド服みたいな洋服。 こんなの、着たことがない。 そもそも、今まで、女子の服なんて…。着ようとも思わなかった。 どうしよう…。 「でも…」 自分で、店長から服を奪い取ったんだ。 今更、「着るのは嫌です…」なんて言えない。 だって、自分の手で、ひったくったんだから。 「……しょうが……ないよな……」 制服を見て、小さく息を吐いた。 ジーパンのボタンを外して、脚から引き抜く。 上も、パティシエ服と、シャツを脱いで、パンツ一枚になった。 「ええと……」 黒色のワンピースを、まず、頭からかぶる。 前でボタンになっているから、襟元まで、ボタンを留めた。 「……ややこしいな……」 なんとか、上に白色のエプロンを付けて、後でリボンに結んだ。 馴れていないから、どうしてもモタモタとなってしまう。 「……う……」 なんとか、きちんと制服を着て、慌てて店の方に小走りで出ていった。 「あぁ、遅いから、どうしたのかと思ったよ」 「すみません……なんか、着づらくて…」 首をすくめて、店長を見上げる。 店長の顔が、くしゃっとした笑みに変わった。 「いいよ。よく似合っている。私が思ったとおりだな…。かわいいよ」 「え……あ……」 店長の手が、髪の毛に触れた。 優しく撫でられる。 「はい……」 店長の笑顔は、なんとなく、人を和ませる効果があるように感じる。 「大丈夫? 着心地はどう?」 「……あ…なんか、足下が…スースーします…」 スカートなんて、初めてはいた。 風がスカートの中まで入って来るみたいで、とても心許ない。 落ち着かないような気持ちになる。 「そう…。じゃあ、今日はシュークリームの作り方から教えてあげようか。 うちの店は、注文して貰ってから、クリームを詰めるからね」 「はい……」 今日も、先輩の女性店員が、シュークリームにクリームを入れているのを見ていた。 簡単な作業みたいに見えるけれど。 きちんと、入れる量が決まっているし、きちんと入れないと、中からはみ出てきたりする。 「まず、コレにクリームを入れてね……」 「はい……」 絞り袋に店長が、たっぷりカスタードクリームを入れる。 中がからっぽのシュー皮を取り上げて、底に絞り袋の口を押し当てた。 「はい。こうして入れる。 それで、入れたら、この電子秤に乗せて……」 「……はい……」 「80グラムきっちりになるようにする。分かった?」 「……はい…」 店長の動きを見ている限り、とても簡単そうに見える。 「あ……」 でも、実際に絞り袋を渡されると、どうもったらいいのか分からない。 「……あ……」 「ほら、ちゃんと持って」 「あ……でも……」 今まで、料理なんてしたことがない。 持っていると、勝手に絞り口からクリームが垂れてくる。 「あ……やば……」 ボトボトと、クリームが床の上に落ちた。 「もう、しょうがないね……。したことないのかい?」 「……はい……」 店長が、クリームの絞り袋を理桜の手から取り上げた。 「ほら、シュークリーム、持ってみて。 大体の重さの感覚、覚えないといけないからね」 「……あ…はい…」 右手でシュークリームを掴んだ。 「食べてみて」 言われるままに、シュークリームを口に運ぶ。 「どう? 」 口の中に甘い香りが広がっていく。 「…おいしいです…」 「おいしいだろ。 そんなクリームを落としているのは勿体ないよな……」 店長が、床に落ちたクリームに視線を移した。 「あ……はい……」 「だったら、きちんと、綺麗に舐めて」 「……え……」 一瞬、言葉が理解できない。 「もったいないだろう。だったら、きちんと食べないとね… ほら、おちているよ」 店長がしゃがみ込んで、床に落ちているクリームを指で少しだけすくった。 「さぁ、ほら……」 呆然と立っていた理桜の右手を、促すように店長が掴む。 「は……はい……」 促されるままにしゃがんだ。 「っつ……」 指に、店長のクリームのついた指が突きつけられる。 「あぁっ……ちょっ……」 指が、強引に唇に触れて、口内に入ってくる。 「っつ……うぐ……」 「私はね、食べ物はなんでも、粗末にするのは大嫌いなんだよ。 だから、理桜くんも、うちの商品は、粗末に扱わないでね…」 「うぅ……」 口の中に、甘いクリームが擦りつけられる。 「だから、落とした分は、きちんと。綺麗に舐めて」 「あぁっ……ひ……」 後頭部の髪の毛を、強引に鷲づかみにされた。 そのまま、グイと強い力で、床に顔を押しつけられる。 「さぁ、舐めて」 店長の、笑み混じりの声が聞こえる。 でも、目は笑っていない。 くしゃっとした笑顔なのに、絶対に抵抗をさせない。 絶対に逆らえない。 逆らったら、平気で暴力をふるいそうな気がする。 「は……はい……」 理桜は、ゆっくりと舌をだして、床のクリームをなめた。 ジャリと、砂もクリームに突いてくる感触がする。 吐き出したいけれど。 店長が怖い。 額を、嫌な汗が流れる。 「うん…。綺麗に舐めたね」 ポンポンと、店長の手が、頭を撫でる。 「……は…はい…」 うなずくしかできない。 「じゃあ、次は、使っている果物について、知っておいてもらおいかな…」 店長が、ショーケースの中から、バナナを取り出した。 ケーキと一緒に、使っている果物も、展示している。 一番下の棚は、果物専用の棚になっている。 「ほら、このバナナ。どちらが新鮮か分かるかな?」 「え……あ……」 目の前に、二本のバナナが突き出された。 見た感じでは、全然違いが分からない。 全く一緒に見える。 「あ…こっち…かな」 当てずっぽうで、店長が右手にもっているバナナを指さした。 一瞬、店長の眉がひそめられる。 「なんで、こっちって思うのかな?」 「え……えっと……」 当てずっぽう…とは言いづらい雰囲気。 「………」 でも、違いが全く分からない。 自分だったら、両方とも同じくらいに熟れていると思うけれど。 「…適当に言ったら駄目だよ。 よく見てごらん。ほら、こっちの方が熟しているだろう」 右手のバナナの方が、熟していて、左手の方が新鮮らしい。 でも、よく見ても、分からない…。 「……はい…」 「駄目だね。 じゃあ…身体でもって、覚えて貰おうかな…」 「え……」 グイと、手を引かれた。 「あ……ちょっ……」 床の上に、押し倒された。 「なっ……」 グイと足首を掴まれる。 「ひっ……まっ……ちょっ……」 慌てて、店長の肩を押した。 「ほら、邪魔するんだったら、縛っちゃおうか……」 店長がニヤリと口角を上げる。 頭の中に、昨日の事が浮かんできて、パニックになりそう。 「まっ……」 「これで、邪魔出来ないだろう」 両手首をあわせて、ぎゅっと掴まれた。 細い手首は、店長の片手でまとめられてしまう。 「あ……」 店長が、台からラッピング用のリボンを取って、両手を前で結わえた。 「あぁ……」 「こうすると、プレゼントみたいだね」 「ひっ……」 床の上に、仰向けに押し倒されて。 ショーケースを、下から見上げている。 「さぁ、身体で覚えて貰おうかな…」 店長が呟いて、制服のスカートの中に、手を差し込んできた。 「ひっ……」 冷たいクーラーの風が。 |
||||
|